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2025年11月28日，东莞证券发布了一篇食品饮料行业的研究报告，报告指出，白酒筑底，关注结构性机会。
报告具体内容如下：
投资要点： 行情回顾：2025年11月14日-2025年11月27日，SW食品饮料行业指数整体下降2.97%，板块涨幅位居申万一级行业第九位，跑赢同期沪深300指数约1.00个百分点。细分板块中，多数细分板块跑输沪深300指数。 行业周观点：白酒筑底，关注结构性机会。白酒板块：在消费弱复苏背景下，白酒三季度业绩加速出清。结合目前实际需求环境，预计今年四季度到明年一季度白酒动销仍面临压力，明年二季度基于低基数有望回暖。从市场面来看，短期市场波动增加，资金存在高切低现象，市场目前主要左侧博弈行业困境反转。后续能否出现一个明显的向上拐点还是要结合经济复苏、经销商信心、动销等情况进行判断。标的方面，建议关注确定性强的高端白酒贵州茅台（600519）
（600519）等，次高端白酒与区域白酒可以关注山西汾酒（600809）
（600809）、酒鬼酒（000799）
（000799）、古井贡酒（000596）
（000596）等。大众品板块：大众品由于各子板块的影响因素不同，经营节奏亦存在差异，内部业绩延续分化态势。与餐饮供应链相关、高景气、受益于政策催化等板块可重点关注。啤酒板块关注需求、成本等指标。调味品板块可重点关注消费力修复、成本、产品结构优化等指标。7月28日中共中央办公厅、国务院办公厅发布《育儿补贴制度实施方案》，在育儿补贴带动下，人口改善预期提升，乳品需求有望提振。零食和软饮料板块持续关注核心大单品、渠道等带来的增量贡献。标的方面，可重点关注海天味业（603288）
（603288）、青岛啤酒（600600）
（600600）、伊利股份（600887）
（600887）、东鹏饮料（605499）
（605499）等。
风险提示：原材料价格波动、产品提价不及预期、渠道开展不及预期、行业竞争加剧、食品安全风险、宏观经济波动风险等。
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